Vieglā mērce „Musslin”

 Vieglā mērce „Musslin”

250 gr biezpiens                                                                         Bļodā sajauciet olu dzeltenumus, ķiplokus     

2 olas, dzeltenumi un baltumi atsevišķi                                         citronu sulu un sasmalcinātos pētersīļus.

15 gr asie ķiploki                                                                        Sakuliet olu baltumus„TurboSheef”,pievienojiet

15 ml citronu sulas                                                                     masu no bļodas ,biezpienu, sāli, piparus un sajauciet

50 gr sasmalcināta pētersīļa                                                        līdz iegūstat viendabīgu masu. Mērce gatava.

Pēc garšas: sāls un pipari