Želeja ar vīnogām
- 500 ml ūdens
- 4 ēd.k. vaniļas cukura
- 20 gab. tumšās vīnogas
- 1 paciņa citronu želejas
- 250 g skābā krējuma
- 20g želatīna
Formas pamatnē izlikt vīnogas. Karstā ūdenī izšķīdināt želejas pulveri, atdzesēt un pārliet pāri vīnogām. Skābo krējumu sakult ar cukuru un vaniļas cukuru, pievienot piebriesto želatīnu. Kad pirmā kārta sacietēs, uzmanīgi ieliet krējuma maisījumu. Ielikt formu ledusskapī uz 4 stundām līdz pilnīgai sacietēšanai.