Желе из кефира с ромом и миндалем

• 1 л кефира
  
• 1 стакан сахара
  
• 2 ст.л. рома
  
• 150 г миндальных стружек
  
• 25 г желатина

Взбить кефир с сахаром, добавить ром, миндаль, растопленный желатин. Смешать и вылить в форму. Поставить в холодильник. Сервировать фруктами из компота или ягодами.